- Новости
- Статьи
- Витамины
- Классификация Витаминов
- Химия Витаминов
- Провитамины
- Витамин А
- Витамин B1
- Витамин B2
- Витамин B3
- Витамин B5
- Витамин B6
- Витамин B7
- Витамин B9
- Витамин B12
- Витамин B13
- Витамин B15
- Витамин C. Аскорбиновая кислота
- Витамин D
- Витамин Е. Токоферол
- Витамин Н
- Витамин М. Фолиевая кислота
- Витамин Р
- Витамин РP
- Витамины Теравит
- Холин(Аминоспирты)
- Инозит
- Витамин K
- Зачем нужны витамины?
- Витамины для детей
- АНТИДИЕТА ТЕЛА ОТ БОГА
- Витамины – это вещества жизни
- Витамины и депрессия
- Витамины и зрение
- Витамины и иммунитет
- Витамины для пожилых
- Витамины и аллергия
- Кому нужны витамины
- История открытия витаминов
- Заблуждения о витаминах
- Витамины для улучшения памяти
- Гормоны
- Витамины в сухофруктах
- Витамин U







Кому нужны витамины

Важнейшее условие сохранения здоровья, нормального роста и развития организма человека – это рациональное питание. Согласно последним данным Всемирной организации здравоохранения, состояние здоровья человека всего лишь на 15% зависит от организации медицинской службы, на 15% - от генетических особенностей, зато на 70% - от образа жизни и питания. Вот поэтому сегодня и не вызывает сомнения то, что полноценное питание определяется не только энергетической ценностью пищи, но и сбалансированностью рациона по белкам, жирам и углеводам. Питание также обеспечивает организм витаминами, микроэлементами и минералами.

Витаминнодефицитные состояния Всемирной организацией здравоохранения рассматривает как проблему голодания.

Специальные расчеты показывают, что в соответствии со средними энергозатратами современного человека рацион питания, путь он даже сбалансированный и разнообразный, но он все равно дефицитен по большинству витаминов на 20-30%.

Результаты популяционных исследований, которые были проведены Институтом питания РАМН, свидетельствуют о том, что весьма тревожная ситуация сложилась за последние годы в России. Ученые отмечаются крайне недостаточное потребление, а также все более нарастающий дефицит витаминов и ряда микроэлементов у значительной части населения. Например, дефицит витаминов группы В проявляется у 30-40%, бета-каротина – у более, чем 40%, витамина С – у 70-90% людей. Но при этом витаминный дефицит носит сочетанный характер, он обнаруживается не только зимой и весной, но даже и в летнее-осенний период. Таким образом, такую общую тенденцию можно рассматривать как массовый круглогодичный полигиповитаминоз.

А учитывая необходимость не только массовой, но и целенаправленной профилактики витаминной недостаточности у населения, то целесообразно выделить и следующие группы риска развития витаминодефицитных состояний:

- дети и подростки в период наиболее интенсивного роста;
- женщины, которые применяют оральную контрацепцию;
- пожилые люди;
- курильщики;
- лица, употребляющие высокие дозы алкоголя;
- люди, у которых хронические заболевания или после недавно перенесенных острых бактериальных и вирусных инфекций;
- женщины, которые придерживаются жесткой диеты;
- люди, которые применяют повышенную физическую нагрузку или перегрузки;
- люди, у которых повышенные умственные нагрузки;
- беременные;
- вегетарианцы;
- дети и взрослые с довольно низким социально-экономическим уровнем жизни.

Читайте далее:

www.vita-mine.ru © 2007-2024 Витамины