г. Екатеринбург, ул.Волжская 15
Телефоны: 235-34-34, 235-69-12
info@vita-mine.ru
Продажа высококачественных витаминов и пищевых добавок. Для здоровья и спорта.
Витамин B1
ИсторияТиамин был впервые обнаружен в 1910 году Уметаро Сузуки в Японии, при исследовании, в котором рисовые отруби вылечивали пациентов от бери-бери. Он назвал состав абериковой кислотой. Он не определил ни химический состав субстанции, ни то, что это был амин. Он был впервые кристаллизован Янсеном и Донатом в 1926 году (они назвали его анеерином, антинейретический витамин). О его химическом составе и синтезе наконец-то сообщил Роберт Р. Вилльямс в 1935 году. Он также придумал название для него - тиамин. Производные фосфата ТиаминаСуществует четыре известных естественных производных фосфата тиамина: монофосфат тиамина (ThMP), дифосфат тиамина (ThDP), трифосфат тиамина (ThTP) и недавно обнаруженный аденозиновый трифосфат тиамина (AThTP). Пирофосфат ТиаминаПирофосфат тиамина (TPP), также известный как дифосфат тиамина (ThDP), является коэнзимом для нескольких ферментов, которые катализируют дегидрогенизацию(декарбоксилацию и последующую конъюгацию к коэнзиму A) альфа-кето кислот. Примеры включают: * У млекопитающих: pyruvate dehydrogenase и ?-ketoglutarate dehydrogenase (метаболизм углеводов) разветвленая цепь кислоты alpha-keto dehydrogenase 2-hydroxyphytanoyl-CoA lyase transketolase (функционирует в пентозофосфатном пути, чтобы синтезировать NADPH и пентозный сахар дезоксирибозы и рибозу), * В других разновидностях: pyruvate decarboxylase (в дрожжах) некоторые дополнительные бактериальные ферменты TPP синтезируется энзимом тиамина пирофосфокинеза, который требует свободного тиамина, магния и аденозинового трифосфата. Трифосфат ТиаминаТрифосфат тиамина (ThTP) долго считали определенной формой нейроактивного тиамина. Однако, недавно доказано, что ThTP существует в бактериях, грибах, растениях и животных, предлагающих намного более распространенную клеточную роль. В особенности для кишечной палочки, кажется, он играет роль в ответ на аминокислотное голодание. Аденозиновый трифосфат тиаминаАденозиновый трифосфат тиамина (AThTP) или тиаминовый аденозиновый трифосфат был недавно обнаружен в кишечной палочке, где он накапливается в результате углеродистого голодания. В кишечной палочке, AThTP может составлять до 20 % полного тиамина. Он также существует в меньших количествах в дрожжах, корнях более высоких растений и тканях животных. ПищаТиамин играет важную роль, помогая телу усвоить углеводы и жиры, чтобы произвести энергию. Это существенный элемент для нормального роста и развития, который помогает поддерживать надлежащее функционирование сердца, нервной и пищеварительной систем. Тиамин растворим в воде, и не может накапливаться в теле. Однако, поглощенный витамин концентрируется после потребления в тканях мускулов. Читайте далее: |
Тиамин, также известный как витамин B1, является одним из витаминов группы B. Это - бесцветный состав с химической формулой C12H17N4OS. Он растворяется в воде и нерастворим в спирте. Тиамин разлагается, если его нагреть. Его химическая структура содержит кольцо пиримидина и кольцо тиазоль.