- Новости
- Статьи
- Витамины
- Классификация Витаминов
- Химия Витаминов
- Провитамины
- Витамин А
- Витамин B1
- Витамин B2
- Витамин B3
- Витамин B5
- Витамин B6
- Витамин B7
- Витамин B9
- Витамин B12
- Витамин B13
- Витамин B15
- Витамин C. Аскорбиновая кислота
- Витамин D
- Витамин Е. Токоферол
- Витамин Н
- Витамин М. Фолиевая кислота
- Витамин Р
- Витамин РP
- Витамины Теравит
- Холин(Аминоспирты)
- Инозит
- Витамин K
- Зачем нужны витамины?
- Витамины для детей
- АНТИДИЕТА ТЕЛА ОТ БОГА
- Витамины – это вещества жизни
- Витамины и депрессия
- Витамины и зрение
- Витамины и иммунитет
- Витамины для пожилых
- Витамины и аллергия
- Кому нужны витамины
- История открытия витаминов
- Заблуждения о витаминах
- Витамины для улучшения памяти
- Гормоны
- Витамины в сухофруктах
- Витамин U







Инозит

Инозит — гексаоксициклогексан — представляет собой шестиатомный  циклогексановый спирт.

БИОЛОГИЧЕСКОЕ ЗНАЧЕНИЕ МЕЗО-ИНОЗИТА

Мезо-Инозит получен в чистом виде в 1928 г. из биоса, выделяемого из чая, дрожжевых клеток или пивного сусла спиртовой экстракцией и отделением от биоса (содержащего биотин). Биосы  являются ростовыми факторами, которые необходимы для  жизнедеятельности.

Инозиту свойственны обычные реакции, характерные для полиокси-соединений с соседними гидроксильными группами. Так, он образует простые и сложные эфиры, подвергается ацетонированию и другим реакциям.

Инозит при нагревании образует фурфурол, а с концентрированной серной кислотой — щавелевую кислоту. При окислении хромовым ангидридом лезо-инозит дает муравьиную кислоту и углекислоту. Марганцовокислый калий в нейтральной или слабокислой среде окисляет его только до углекислоты. При окислении азотной кислотой инозит превращается в тетраоксихинон и затем в родизоновую кислоту.

В щелочном растворе при рН 8—9 и 30° лезо-инозит окисляется кислородом в присутствии платинового катализатора с глубоким расщеплением кольца до щавелевой и других дикарбоновых кислот.

При рН 6—6,6 каталитическому окислению подвергается единственная полюсная (аксиальная) гидроксильная группа положения  мезо-инозита; при этом образуется сцилло-мезо-инозоза, обладающая восстановительными свойствами.

При окислении жезо-инозита перйодатом натрия в присутствии серной кислоты образуется не только шесть молей муравьиной кислоты, но наблюдается и образование глиоксиловой кислоты. Механизм реакции окисления можно представить следующей схемой - первоначально происходит образование диальдогексозы (или ее циклической таутомерией формы), которая затем расщепляется по связи Сз—С4 и превращается в 2 моля оксималонового альдегида. В дальнейшем происходит его окисление в муравьиную кислоту или в смесь муравьиной и глиоксиловой кислот; последняя затем окисляется в муравьиную кислоту и углекислоту.

 

www.vita-mine.ru © 2007-2019 Витамины