Витамины для крови
 В кровеносной системе взрослого человека находится около пяти литров крови, которая через мелкие сосуды – капилляры, попадает во все органы и ткани.
Клетки крови делятся на три категории: тромбоциты – это кровяные пластинки, эритроциты – это красные частицы, а также белые клетки – это лейкоциты. Все кровяные клетки важны для организма. Самое большое количество клеток в крови занимают эритроциты – эти частицы отвечают за транспорт кислорода из органов дыхания в ткани, снабжая им все клетки организма и обеспечивая нормальную их работу.
Функция транспортировки осуществляется за счет находящегося в эритроцитах белка – гемоглобина. Это сложное вещество, имеющее железо в своем составе. Именно за счет него кровь имеет красный оттенок.
Витамины для крови
Любое состояние, которое вызывает снижение числа эритроцитов – отравление, кровопотеря, анемия, вызывает кислородное голодание организма, то есть гипоксию. Больной часто наблюдает у себя одышку, связанную с недостатком кислорода. Человек вдыхает стандартный объем воздуха, однако в его крови мало эритроцитов, следовательно, падает гемоглобин. От этого кровь мало насыщается кислородом. Это приводит к недостатку кислорода в органах и тканях, что опасно для здоровья и жизни человека.
Эритроциты рождаются и созревают в костном мозге, обеспечивающем поступление клеток крови в кровеносную систему. Однако поддержка нормальной работы костного мозга возможна лишь во время его снабжения достаточным объемом белка, железа, витаминов, требуемых для образования клеток крови.
Без необходимых витаминов, особенно В12 не могут образовываться и созревать эритроциты в костном мозге.
Если в организм вместе с едой поступает мало витаминов, либо они плохо усваиваются, обязательно развивается авитаминоз. Самым опасным последствием дефицита В12 является сбои в процессах формирования крови. Это приводит к тому, что в костном мозге синтезируются неполноценные эритроциты, которые не могут выполнять свою основную задачу – транспортировку кислорода от легких к тканям. Клетки начинают созревать очень медленно, костный мозг переполняется недозревшими ненужными эритроцитами, а в крови концентрация эритроцитов снижается.
У здорового человека потребность в витамине В12 обеспечивается за счет его поступления вместе с едой. Суточная норма этого вещества для нормального кровообразования составляет всего ишь 5 миллиграмм.
Витамином В12 богаты субпродукты, особенно печень, а также рыба и яйца, однако больше всего этого вещества находится в печени морских обитателей: дельфинов и китов.
Фолиевая кислота
Еще один витамин из группы В является очень близким по действию с витамином В12 – это В9 или фолиевая кислота. Она присутствует в грибах, печени, зеленых частях растений, цветной капусте. Фолиевая кислота также участвует в процессе производства эритроцитов и является необходимым участником поддержания нормального клеточного состава. В9 имеет способность усиливать действие В12.
|
