Витаминные смузи
 Многие поклонники здорового питания регулярно готовят себе витаминные смузи для очищения организма и похудения. Такой полезный перекус имеет множество разных рецептов на любой вкус. смузи не просто помогают похудеть и очистить желудочно-кишечный тракт, но и насыщают организм полезными веществами: минералами, витаминами, микроэлементами.
Что такое смузи?
Смузи – это жидкое блюдо, разработанное в Америке и быстро завоевавшее сердца приверженцев здорового образа жизни во всем мире. Он является отличным перекусом, который можно использовать вместо бутербродов или уличного фастфуда. По консистенции они напоминают густой коктейль, который готовится при помощи блендера из нескольких продуктов. Кушать его можно и ложками, а можно и пить из соломинки.
Не каждый смузи годится для очищения организма и похудения. Обычно для полезных блюд применяются только фрукты и ягоды, зелени и овощи, вода, йогурты и кефир, соки, молоко и творог.
Польза витаминных смузи
Диетологи рекомендуют своим пациентам перекусывать смузи по нескольким причинам. Многие такие коктейли являются низкокалорийными, в них содержится не больше 200 килокалорий. Такие коктейли отлично подойдут вместо перекуса между главными приемами пищи. Ягодный диетический смузи имеет в своем составе растительные углеводы, считающиеся быстрым источником энергии. Благодаря пищевым волокнам и клетчатке очищается кишечник, нормализуется работа системы пищеварения, выводятся токсины и шлаки из организма.
Смузи пьют для похудения не только по причине низкой калорийности, но и за счет богатого набора микроэлементов и витаминов. Отдельные компоненты имеют выраженный жиросжигающий эффект, так как ускоряют метаболизм. Эти полезные густые коктейли имеют и определенные противопоказания. Людям, страдающим болезнями ЖКТ их нужно употреблять с осторожностью.
Самые лучшие рецепты смузи
Обычно вес уходит только при дефиците калорий в организме. В связи с этим любой вид смузи должен вписываться в индивидуальную норму дневной калорийности. С учетом этого, компоненты подбираются на свой вкус. Самые вкусные смузи включают обычно жидкую основу, которая представлена водой или молоком, допускается обезжиренный кефир или йогурт. Главными ингредиентами являются фрукты, ягоды или овощи. Дополнительно используются имбирь и корица с полезными свойствами. В виде источника углеводов нередко в коктейлях применяется овсянка.
Одним из самых популярных смузи является коктейль из шпината. Данный листовой овощ ценится за счет своего богатого витаминного состава. В этой траве очень мало калорий, зато много полезных пищевых волокон, способствующих мягкому очищению кишечника, подержанию невысокого уровня сахара в крови. Присутствующие в шпинате флавоноиды – противораковые веществ. Зеленый смузи содержит массу витаминов и антиоксидантов, его готовят из листьев шпината, добавляют апельсиновый сок, воду и киви. По желанию можно добавить имбирь.
|
