Кожа и витамины
Самый большой орган человека – кожа, вес которой достигает более двух с половиной килограммов, а в небольшом кусочке величиной с копеечную монету содержится почти 90 см кровеносных сосудов, около сотни потовых желез, более двух десятков нервных окончаний. Через кожу выводится до 800 мл водяных паров в сутки. Вот почему любые неприятности с кожей сигнализируют о внутренних неполадках организма: шелушение, «апельсиновая корка», жесткая кожа пяток, и даже мелкий прыщик – это те отходы или шлаки, не выведенные печенью или почками. И морщины могут свидетельствовать не о старости, а об ослаблении мышц. Кожа выполняет различные функции: терморегуляции, дыхания, выделения, а также играет значительную роль в процессах обмена. Кожа выводит вредные вещества не только через пот, они накапливаются в верхних слоях и постепенно отшелушиваются (на локтях, на пятках образуются пласты омертвевшей кожи).
Появление на лице таких неприятных проявлений как фурункулы, угри, прыщи свидетельствует о неправильном питании и нехватке витаминов. Лечебные мази помогают устранить на время следствие, а не причину. Кожа является своеобразным зеркалом, отражающим состояние здоровья человека. При дефиците витамина А появляется сухость и шелушение, так как этот витамин поддерживает влажность и эластичность кожи. Если недостаточно витамина С, то кожа становится дряблой, так как не хватает коллагеновых волокон, на скорость образования которых влияет витамин С, как и на укрепление кровеносных сосудов. Витамин Е обновляет клетки кожи и защищает от вредного ультрафиолетового излучения. Жизненно необходимы и витамины группы В, предотвращающие преждевременное старение кожи. Нельзя разделять по степени важности витамины (для кожи, ногтей), они нужны все в комплексе. Получать их надо через продукты питания, правильно приготовленные, так как нередко жарка, тушение, глубокая заморозка разрушают полезные для человека микроэлементы. А кожа пытается вывести все вредные вещества, полученные в результате неправильного питания, и о красоте здесь не приходится говорить.
|